换气量不足或致传播 专家指入餐厅前可留意识别文件

换气量不足或致传播 专家指入餐厅前可留意识别文件

屯门卓尔广场海港酒家群组昨日(27日)新增5宗阳性个案,至今累计41人染疫,卫生防护中心指食肆鲜风量及每小时换气量均低于标准,怀疑是爆疫原因之一。餐饮处所换气量工作小组主席源柏梁今日(28日)指出,食肆换气不足,可能涉及系统问题或过滤网堵塞,相信需时两三日处理,而涉事酒楼期间需要关闭。他又指,现时当局会向符合换气量的餐厅,发出识别文件,市民进入餐厅时可以留意。

稻苗饮食专业学会主席徐汶纬则指出,面积较大的食肆,部分位置可能未达到法例要求的每小时换气6次,亦可能影响餐厅鲜风量。他表示目前饮食业使用的空气清新机都符合当局要求,但部分机器可能出现老化,或入气口堵塞等,餐厅须加紧检查。

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