环保署署长谢小华快测阳性正进行隔离

肉丸是火锅、烧烤的必备食材。消费者委员会首次对肉丸进行基因测试，发现全部10款龙虾丸样本均无甲壳类动物基因，当中有样本在成分表标示含龙虾；60%(12款)牛肉丸或牛筋丸样本，检出猪的基因，其中2款的猪基因比例更超过50%，而牛基因比例最低的是「权记云吞面」特级牛丸，牛基因比例仅13%，余下的87%是鸡的基因。 是次消委会检测市面上5类共60款肉丸样本，包括24款预先包装，及36款非预先包装，合共60款肉丸样本，当中20款牛丸(牛肉丸及牛筋丸)、贡丸、鱼蛋、墨鱼丸、龙虾丸各10款。牛基因比例最低的样本为「权记云吞面」特级牛丸，牛基因比例只有13%，余下的87%是鸡的基因，售价每斤达90港元；而「食潮D」无面粉特浓牛筋丸标示含有牛肉、牛筋、猪肉，但亦检出鸡基因，比例更达55%，比牛的35%和猪的10%的基因比例更高。 测试又发现，全部10款龙虾丸样本均没有甲壳类动物(譬如蟹、龙虾、虾)基因，包括「佳宝食品超级市场」龙虾味丸及「大埔振兴肉丸」仿龙虾丸等，当中「iEAT」龙虾丸在成分表标示的首种配料便是「龙虾」，但没有检出甲壳类基因。在10款墨鱼丸之中，7款有鱿鱼基因，比例最高达100%，即实际上等同鱿鱼丸；10款贡丸样本中，一半检出纯猪基因，另外一半则检出含鸡的基因。消委会指，已将基因测试结果转交香港海关参考，研究是否有测试样本违反《商品说明条例》 。 另外，消委会又发现75%(45款)肉丸样本属「高钠」食物，即每100克食物超过600毫克钠，当中以鱼蛋类样本检出的平均钠含量最高，进食一碗5粒鱼蛋粉，单是鱼蛋的钠含量已约819毫克，占世界卫生组织建议每日钠摄取量上限2,000毫克的41%；测试样本中，钠含量最高是「潮成园手打鱼蛋大王」自制鱼蛋，每100克检出1,260毫克。消委会提醒消费者进食肉丸要节制食量，以免摄入过量钠，对健康构成影响。 重金属方面，6款鱼蛋、6款墨鱼丸和3款龙虾丸样本均检出汞（水银）或甲基汞，检出甲基汞含量最高的样本是「德昌鱼蛋粉」鱼蛋。消委会指，该款鱼蛋一粒重约13克，进食一粒便会摄入约3.4微克甲基汞。换言之，1个育龄妇女每周进食29粒该款鱼蛋便会超过限量；假设一碗鱼蛋粉有5粒鱼蛋，每周吃该款鱼蛋粉6次便会超过限量。 测试又发现，有9款肉丸分别检出防腐剂山梨酸、苯甲酸或亚硝酸钠，当中4款含山梨酸，含量最高为1款牛丸，达每公斤303毫克。消委会指，《食物内防腐剂规例》并无容许牛丸添加山梨酸，已把检测结果转交食安中心跟进。 read more

据韩国观光公社香港支社公布，港澳地区的旅客，持有港澳特区护照或者英国国民（海外）(BNO)护照可以重新前往韩国旅行。不过根据韩国驻港总领事馆文件，由于韩国仍然未恢复免签证入境待遇，港澳旅客仍然需要申请实体签证。 由6月1日起，旅客可以申请短期个人旅游签证（C-3-9）入境韩国。旅客接种了2针世卫认可的新冠疫苗后第14至180日，或者打3针疫苗，并于检疫情报预先登记系统Q-CODE （https://cov19ent.kdca.go.kr）上登记接种记录及上载证明，就可以免隔离检疫。 签证申请方法如下： 首先于韩国签证网站（visa.go.kr）填写电子表格并列印； 然后亲身到韩国驻香港总领事馆递交其余所需文件，并支付港币$320签证申请费用（适用于单次入境，最多停留90天）； 等候签证审核，审核最少需7个工作天（星期六、日及公众假期不包括在内）； 之后领取签证日期将于申请手续完成后或透过手机短讯通知，申请者可于星期一至五13:30至16:30期间，亲身前往韩国驻香港总领事馆领取入境签证。 旅客要注意，韩国驻香港总领事馆接受签证申请时间为星期一至四（工作日）09:00 - 11:30，申请人数每日限额为30人。根据韩国方面的具体要求，一般持有特区护照的申请人，需递交申请表格必须由申请人本人亲自填写/签字，贴好照片，照片规格: 白色背景彩照, 35 x 45 mm；护照的有效期必须逾6个月(正本及载有个人资料页复印本)；身份证复印件、以及最近三个月相当于逾港币20,000的财政状态证明材料。而申请文件并不包括疫苗接种记录。 read more

香港特区行政长官林郑月娥今日（7日）在政府高层记者会上表示，不会评论下任行政长官工作。不过她表示，每任香港特区行政长官都须明确了解自身责任，须向中央政府负责，同时向香港特别行政区负责。她认为，香港特别行政区行政长官须清楚掌握及理解「一国两制」、「港人治港」、高度自治的原则，这样的人才可以胜任这份工作。 林郑月娥重申，不再选择继续参选特首是个人选择，不需要作出任何官方回应。 read more

香港塞车问题持续已久，隧道塞车或迎来解决问题的曙光。运输署副署长邱国鼎今日（13日）表示，政府建议征用过海隧道「挤塞费」主要是针对私家车。他指现今早上的繁忙时段过海隧道车流有9万多，其中6成为私家车，然而私家车的运载量占整体的比例仅有18个百分点。邱国鼎希望通过征收「挤塞费」，私家车主可以改乘公共交通工具，或选择非繁忙时段出行。 邱国鼎同时称，泊车转乘措施已在研究中，冀此举可以让住在偏远地区的私家车主减少驾车过海的次数。他表示红隧上次加价是1999年，现正考虑定期检视交通情况来决定是否调整隧道费用。 read more

立法会议员李慧琼今日（22日）出席在消防及救护学院举行的消防处结业会操，检阅11名消防队长、84名消防员和107名救护员。 李慧琼赞扬消防处属员在第五波疫情高峰期间，积极担当接送患者到社区隔离设施的责任。在提及消防处在六月元朗电缆桥发生火警期间，首次出动灭火机械人协助灌救时，她赞扬消防处积极应用新科技，精益求精，与时并进。她亦指出，消防处去年成立的「消防及救护青年团」，旨在栽培有承担、有视野且爱国爱港的新一代。消防处于1月开始率先全面采用中式步操，也体现出对国家的忠诚和自豪感。 会操后，结业学员示范模拟扑灭火警及救伤工作，他们将被调派到不同的消防局及救护站驻守。 read more

香港特区政府新班子即将在7月1日上任，候任律政司司长林定国近日接受香港中通社专访时表示，法治是香港赖以成功的基石，是香港其中一块金漆招牌，他将会带领律政司团队，以最大的诚意、竭尽所能，赢取市民的信任及支持，携手巩固法治，让香港引以为傲。 林定国表示，在当前国际形势下，特区政府官员必需具备政治意识、国安意识和大局观才能够有效施政。他指出，香港绝大部分市民都尊重法治，但在过去一段时间，香港法治遭受部分政客和个别人士的无理批评。对此，他强调必定会及时纠正针对法庭、法制和法律的失实、具误导性、不合理或不公平的描述和评论，致力维护司法独立和法庭的尊严，并加强社会大众对法治的正确观念和守法意识。他还会向外界如实地反映香港的法治环境，以及加强和提升香港作为国际法律及解决争议服务中心。 另外，对于早前有议论提到两位终审法院海外非常任法官的辞任对香港法治造成冲击，林定国表示，两位法官辞任涉及外交事宜等国际因素，并不能够说对香港法治造成冲击，只要了解整件事的来龙去脉以及其他海外非常任法官（确认继续留任）的反应，便不会对香港的司法制度和司法独立有任何怀疑。 另一方面，年青人的守法意识问题也是林定国关注的重点之一，他指出回归以来，随着国际环境日趋复杂，加上过去的法治教育亦有不足之处，令到一些年青人欠缺法治的正确观念。甚至有部分人，包括一些法律界人士，向社会灌输错误的法律概念，例如鼓吹「违法达义」的非法行为，使年青一辈误入歧途。他认为必须继续加强法治教育，让市民从小认识守法意识和正确的法治原则，将继续推广法治的理念，透过多元化的活动让社会对宪法、基本法、国家安全和法治有正确的理解。 林定国表示，自香港国安法实施后，社会从「黑暴」恢复平稳，但还有很多法律工作需要处理，例如香港国安法第7条订明香港特区应当完善维护国家安全的相关法律，亦有责任应当尽早完成基本法第23条规定的维护国家安全立法，并持续稳步完善维护国家安全的法律体系，达到持续有效防范、制止和惩治危害国家安全的行为和活动。他认为必须要推动更多的宣讲工作，让市民明白国家安全的概念，从而理解国安法的重要性，并培养他们维护国家安全的自觉性。 对于有部分人担心香港国安法可能让言论自由受到限制。林定国指出，香港国安法第4条清楚指出香港特区应当依法保护居民在根据基本法第三章及《公民权利和政治权利国际公约》和《经济、社会与文化权利的国际公约》适用于香港有关规定享有的基本权利和自由。 林定国重申，对香港的法治非常有信心，国际社会亦十分认同香港的法治水平。他指出香港在世界正义工程的法治指数排名一直处于前列位置，去年10月公布的指数，香港在139个司法管辖区中排第19位，在亚太区名列第5。与其他普通法地区相比可说是相若，甚至是领先，例如美国是排第27位，可见香港的法治获广泛认同。 read more

政府早前宣布下月9日起扩展强制使用「安心出行」手机应用程式规定至食肆、健身中心、戏院、美容院及按摩院等。港大感染及传染病中心总监何柏良今日（25日）出席一个电台节目时表示，措施方向正确，现时本港正与内地相讨通关，强制使用程式是有必要。不过，他亦指，早前在街市强制使用「安心出行」，令长者遇到困难，即使「填纸仔」非好方法，希望政府除考虑豁免部分人士外，可以提供多一个替代方案。 何柏良指出，现时全港市民均用八达通，若果政府可以「拍卡」作为替代方案，相信可减少行政不到位情况，市民也不会有不必要的反感。另外，过渡期间也可以豁免学生使用安心出行，免却外出午饭时出现困难。 read more

https://www.fonfmedia.com/wp-content/uploads/2021/06/3191e7ac23fdbb6f39872ee6a1708393.mp4 2021鲁港经济合作洽谈会今日（10日）上午在山东淄博正式拉开帷幕，为鲁港合作再续新篇。特首林郑月娥在视频致辞时表示，未来几年，特区会重点把握《十四五规划纲要》中的发展机遇，发挥「一国两制」的制度优势，加快融入国家发展大局。因此，现在是推动鲁港深度合作的好时机。 「全国人大常委会去年制定《香港国安法》，让香港社会恢复稳定，今年通过经修订的《基本法》附件一和附件二，完善特区选举制度，则为香港社会长治久安奠定基础。」林郑月娥表示，特区政府有信心在国家的支持下，维护香港的繁荣稳定。 本次活动以「新格局、新机遇、新平台」为主题，围绕鲁港合作的重点热点领域，洽谈会期间将举行项目推介与签约、鲁港金融合作论坛、鲁港科技和人才发展论坛和鲁港进出口商品博览会等活动。 林郑月娥表示，她很高兴获悉淄博市政府将与全港各区工商联合作，在淄博市建设一座淄博香港城，作为众多香港中小企业和青年在内地投资兴业的新平台，她对这些推动鲁港全方位、多领域、深层次合作的措施表示热烈的欢迎，预祝鲁港经济合作洽谈会圆满成功，推动鲁港共创新格局，共享新机遇，共享新平台。 香港一直是山东重要的经贸合作伙伴，2020年，面对新冠疫情和国际形势深刻变化，山东省坚持深化与香港地区经贸合作，实际使用港资135.2亿美元，同比增长22.8%，高于全省外资平均增幅2.7个百分点。 read more

香港资深传媒人区家麟被捕，遭带返葵涌警署扣查，相信与数篇在《立场新闻》发表的评论有关。警方国家安全处经深入调查后，今早(11日)于葵涌拘捕一名54岁男子，涉嫌违反香港法例第200章《刑事罪行条例》第9及10条“串谋发布煽动刊物”罪，他现正被扣留调查。警方行动仍在进行中，不排除有更多人被捕。 区家麟曾任职本港多间传媒机构，包括在无线电视新闻部担任记者、编辑及监制等，曾监制多部新闻特备节目，并于港台主持节目《自由风自由Phone》多年，至去年6月后被通知不再主持该节目。据悉，区曾于去年底停运的《立场新闻》发表多篇评论，并曾主持其时评节目《美丽新香港》，不排除与其被捕有关。 警方国安处去年12月大举出击，以涉嫌“串谋发布煽动刊物”罪拘捕7人，其中3男3女为《立场新闻》高层或前高层，包括钟沛权、周达智、吴霭仪、方敏生、何韵诗、林绍桐；另1人则为正在还押的前《苹果日报》副社长陈沛敏，涉嫌参与《立场》撰文。据了解，创办《立场》、传已移居澳洲的主事人蔡东豪正被警方通缉。 资深传媒人区家麟早上被国安处拘捕，行政长官林郑月娥被问及事件时，表示依一贯做法，行政长官及非执法的官员不评论个别案件，表示香港是法治社会，要贯彻落实香港国安法，保护国家及香港安全，要做到“有法必依、执法必严、违法必究”，重申新闻及言论自由均受基本法条文保护。   read more

正在赤柱监狱服刑的壹传媒黎智英，现时已就4宗未经批准集结案被定罪，共被判监20个月，惟官司缠身的他仍要面对其他刑事案，他与另外6名壹传媒及《苹果日报》高层涉嫌违反《港区国安法》。黎智英被控勾结外国或境外势力危害国家安全、串谋勾结外国或境外势力危害国家安全、串谋作出1项或一连串倾向并妨碍司法公正的作为共3罪，其余人则各被控1项串谋勾结外国或者境外势力危害国家安全罪。7名被告分开3宗案件，案件今早(28日)在西九龙裁判法院再提讯，由署理总裁判官罗德泉处理将案交付高等法院原讼庭审讯的程序。案件再押后至明年2月24日提讯，7人均被收押，不准保释。 控方另外获准申请加控7名被告多一项罪名，以及修改其中一罪。新增控罪为串谋刊印、发布、邀约发售、分发、展示或复制煽动刊物罪，7名被告同被控于2019年4月1日至2021年6月24日期间，与苹果日报有限公司、苹果日报印刷有限公司、苹果日报互联网有限公司，及其他人，串谋刊印、发布、邀约发售、分发、展示或复制煽动刊物，具意图引起对香港特区政府及香港司法的憎恨或藐视、或激起对上述两者离叛，及激起居民企图不循合法途径，促致改变其他在香港依法制定的事项，及引发香港居民间的不满及离叛，及煽惑他人使用暴力，及怂使他人不守法或不服从合法命令。 修订控罪则指，7名被告于2020年7月1日至2021年6月24日期间，与苹果日报有限公司、苹果日报印刷有限公司、苹果日报互联网有限公司，及其他人一同串谋，请求外国或境外机构、组织、人员实施制裁、封锁香港特区或中国。 74岁的黎智英原先涉及的3罪，其中的勾结外国或境外势力危害国家安全罪，指黎于2020年7月1日至12月1日期间，请求外国或境外机构、组织、人员，向中华人民共和国或香港特别行政区实施制裁、封锁或其他敌对行为。串谋勾结外国或境外势力危害国家安全罪，则指黎于2020年7月1日至2021年2月15日期间，在香港与陈梓华、Mark Herman Simon、李宇轩、刘祖迪及其他人一同串谋，请求外国或境外机构、组织、人员实施制裁、封锁香港特区或中国。而串谋作出1项或一连串倾向并妨碍司法公正的作为罪，就指黎于2020年7月某日至2020年8月23日期间，在香港与李宇轩、陈梓华及其他人串谋意图妨碍司法公正，即在李宇轩被拘捕后，协助他离开香港。 另外6名被告，包括壹传媒前行政总裁张剑虹(59岁)、前《苹果日报》副社长陈沛敏(女，51岁)、总编辑罗伟光(47岁)、执行总编辑林文宗(51岁)、主笔冯伟光(笔名卢峰，57岁)和主笔杨清奇(笔名李平，55岁)，原先各被控1项串谋勾结外国或者境外势力危害国家安全罪，指他们于2020年7月1日至2021年4月3日期间(包括首尾2天)，在香港与苹果日报有限公司、苹果日报印刷有限公司、苹果日报互联网有限公司、黎智英及其他人一同串谋，请求外国或者境外机构、组织、人员实施对香港特别行政区或者中华人民共和国进行制裁、封锁或者采取其他敌对行动。 上列控罪提及的苹果日报有限公司、苹果日报印刷有限公司、以及苹果日报互联网有限公司，亦被控一项串谋勾结外国或者境外势力危害国家安全罪，今日同时在西九龙法院再提讯，惟它们至今一直没有派律师或代表出庭应讯。其案件现押后至明年2月10日再讯。 香港《苹果日报》在今年6月24日停刊；而壹传媒有限公司则在今年12月15日被法庭颁令清盘。 read more