香港食环署斥阻上水屠房复工报道歪曲事实正全力协助恢复服务
有媒体报道称，内地屠宰人员来港支援一直未能开工，有议员批评食环署无积极协调，担心浪费内地援港资源。食环署发言人今日（5日）严正澄清，署方一直敦促上水屠房尽快恢复服务，并全力协助安排内地屠宰员来港纾缓屠房人手压力。至于有报章引述一名读者指该署阻止上水屠房复工，食环署回应指完全是歪曲事实；食环署对于有人蓄意发放虚假讯息深表遗憾。 身兼华润集团粤港澳大湾区首席战略官的立法会议员李浩然指出，华润集团旗下的五丰行在周三（2日）抽调38名具有屠宰生产线资历的内地人员来港，纾缓屠房人手短缺问题。不过，他们来港数天都未开工，批评和食环署未有积极协调有关。李浩然说，「大家分得很散，市场不是由一、两间公司完全垄断，而是很多个体户或自己单头，变成在这个疫情环境下，自己协调是无可能的。在这方面的政府，例如食环署走出来主动积极协调，最重要是能供应多少，就供应多少，就不是说等到大家病好了，才一起去做。」 他又提到国务院港澳办主任夏宝龙在支援香港抗疫工作协调会上，要求特区政府做好统筹工作是严厉督促，建议要做好三个协调，包括协调好政府内部工作、协调好市场内各方面运作，以及内地支援香港的资源，担心无妥当的协调，或会浪费中央支援。 食环署表示，在3日的会议上，上水屠房和活猪业界皆表示受疫情影响而严重缺乏人手，以至供应链未能运作。食环署非常感谢内地调遣屠宰专业人员来港支援上水屠房。署方会为加快屠房复业提供一切可行协助。 因应政府呼吁，相关业界亦已增加冰鲜和冷藏肉食品供应。过去一星期，内地进口本港的冰鲜猪肉货量持续高于平日水平，约为平日内地供应量1.7-1.9倍。